Labākās Burgundijas pērles

Iespaidu karuselis No pļavām, kuras kā krāsaini diapozitīvi pazib ceļā, braucējus ar izslietu galvu un ziņkāru skatienu pavada gaišās Šarolē govis. Nāsīs iesitas kūts smaržu virpulis, no pļautas zāles līdz nostāvējuša siera aromātam, liekot teju uz mēles gala jau sajust kraukšķīgas bagetes riecienu ar sviestu un minerāli augļaino burgundieti glāzē. Burgundija ir vieta, kur iepazīt lauku plašumus, izbaudīt nelielo ciematu … Lasīt tālāk!

Vīna un ēdiena sarunas Toskānā

Darba laiks tiek pieskaņots ēdienam un vīnam? Nekā neparasta – laipni lūgti Itālijā. Zemē, kur gastronomijas un vīna baudīšanas māksla ir attīstīta līdz perfekcijai, pievienojot labu devu dzīvesprieka un šķipsniņu nesteidzības, ļaujot ikvienam izgaršot labākās dzīves baudīšanas receptes. Pievienojiet vēl Toskānas sauli, un sapratīsiet, ka šeit varat piedzīvot itālisku iespaidu piepildītāko atvaļinājumu mūžā! Toskānas reģiona izdevīgā atrašanās vieta ļauj nepavadīt … Lasīt tālāk!

3

Kur apmesties Šampaņā un 10 šampanieša baušļi/ Anselme Selosse: 10 rules about champagne

les avises interjers

Anselms Seloss Viens no Šampaņas īpašākajiem vīndariem un kulta grower. Biodinamisko šampaniešu aizsācējs un iedrošinātājs veselai paauzei, kuru mēs tagad pazīstam kā grower champagne. Rada iespaidīgu šampanieti izmantojot Burgundijas metodes, lielākoties no chardonnay jeb Blanc de Blancs (pamēģiniet atrast viņa šampanieti un, iespējams, tas būs unikālākais šardonē, kādu savā dzīvē būsiet baudījuši), bet arī no pinot noir. Abas, kā zināms, … Lasīt tālāk!

Trīsstūris Slīteres Nacionālajā parkā jeb 56 km svaiga gaisa/ 2. daļa

Modinātājs zvana nežēlīgajos 7.30. Kā gribas vēl pasnaust, bet nevar – astoņos mūs jau gaidīs brokastis. Piespiežu sevi ieiet uzmundrinošā dušā un tad jau pēc apģērbšanās seko izaicinošākais mirklis – atkal iekāpt pārgājiena zābakos. “Auuuuu,” teju iegaudojos kā vilks. Potītes smeldz kā trakas un sapņo par vieglajām skriešanas kediņām. Bet nekā nebija, tās izmirktu vienā mirklī un kājas nosaltu kā … Lasīt tālāk!

Trīsstūris Slīteres Nacionālajā parkā jeb 56 km svaiga gaisa

Sestdiena iesākas ar miega aizlipušām acīm un mazu apjukumu. Kāpēc tik agri jāceļas? – galvā iešaujas pirmā doma, bet jau nākamajā mirklī lecam no siltajiem pēļiem ārā. Šodien priekšā došanās pārgājienā pa Slīteres mežiem un jūras piekrasti! Vakardien sagatavotās maizītes kārdinoši smaržo, termosā tiek ielieta fenheļa tēja un enerģijai paķeru līdz arī musli batoniņus. Kājās velkam pārgājienu zābakus, ģērbšanās savukārt … Lasīt tālāk!

Noslēpumu arabeska Maroka/ Morocco, The Secret Arabesque

Karaliste, kurā vienlaicīgi sadzīvo mūsdienas un gadsimtiem senas tradīcijas, kopā veidojot teju maģisku auru, kas ceļotājus pievelk un liek atgriezties vēl un vēl. No rosīgās Marrākešas, sekojot Ourika ielejai majestātisko Atlasu kalnu pakājē līdz nometnei tuksnesī – ceļojums pa Maroku līdzinās krāsainam un sarežģiti noaustam paklājam, kurā noslēpti patiesi dārgakmeņi. Iedvesmas meka Marrākeša ir kā noslēpumu lāde. Atver, ieskaties un … Lasīt tālāk!

Taizemes ceļojums: teltis džungļos un stila smaile/ Tents in the Jungle and the Spike of Style

No vidienes ceļš tālāk ved uz kādu ļoti neierastu un interesantu piedzīvojumu, ko sauc par Elephant Hills Luxury Tents. Tuvākā ir Puketas lidosta (lidojums Čiangmaja – Puketa), bet ātri vien pati Puketas pilsēta tiek atstāta aiz muguras, lai pēc vairāk nekā divu stundu brauciena ar auto nokļūtu džungļos! From the midland, the road takes us further to a very unusual … Lasīt tālāk!

Taizemes ceļojums: Chiang Mai province un ziloņu otrā dzīve/ Chiang Mai province and the second life of elephants

Lidojums uz Čiangmai no Bangkokas aizņem tikai stundu. Tālāk iesaku apmesties ārpus pilsētas, lai dotos iepazīt daudzveidīgo dabu, turklāt klimats šeit ir mazliet atsvaidzinošāks kā dienvidos. Uz visu dienu var noīrēt taksometru, iepriekš vienojoties par summu un nesteidzīgi pārvarēt tuvākus un tālākus ceļu serpentīnus, apskatot Taizemes ziemļrietumu vidieni. The flight to Chiang Mai from Bangkok only takes an hour. Next, … Lasīt tālāk!

Taizemes ceļojums: 3 lietas, kas jāpieredz Bangkokā/ 3 things to experience in Bangkok

Kad Bangkokā pabūts jau vairākas reizes, ar pieredzējuša ceļotāja rūdījumu iesaku vietas, kas aizved prom no tradiconālajām tūristu takām un ļauj baudīt pilsētas īpašo auru no cita skatpunkta. When you have already been in Bangkok several times, as a seasoned traveler,  I suggest places that take you away from the traditional tourist trails and allow you to enjoy the special … Lasīt tālāk!

Vasaras spilgtākajiem mirkļiem

Esmu atradusi ideālu brīvdienu fotokameru! Tikai 281 g smagais Sony RX100 M3 modelis perfekti iemieso atvaļinājuma bezrūpības sajūtu – pateicoties mazajiem gabarītiem, iemet to somā un atceries vien tad, kad gribas iemūžināt mirkli. Jaunais modelis izceļas arī ar patīkamu papildinājumu – iebūvētu skatu meklētāju, kas piešķir patīkamu elegances un praktiskuma devu. Pateicoties uzlabotajiem objektīva sensoriem, šī fotokamera īpaši piemērota fotogrāfiju uzņemšanai … Lasīt tālāk!